Categoria di prodotto
Generatori in acciaio inox AISI 304 che immettono ozono nella cappa o nel condotto di espulsione: l'ozono ossida i grassi volatili e riduce gli odori dei fumi di cottura. Lavorano con l'aspiratore in moto e con il carbone attivo a valle. Due linee: COMPACT per gli spazi ridotti, CUBIK per gli impianti professionali.
Riferimento di partenza: 10 g/h di ozono ogni 1.000 m³/h di aria aspirata, con almeno 3 secondi di contatto prima del carbone attivo. Esempio: un impianto da 3.000 m³/h parte da 30 g/h. Il valore va poi corretto sul tipo di cottura e sul carico di lavoro della cucina. L'aria da trattare indicata su ogni scheda è questo riferimento di partenza.
Da 10 a 120 g/h di ozono con uno o due emettitori. Stessa carcassa per tutti i modelli: 375 × 223 × 191 mm, attacchi Ø 120 mm, ventola assiale da 25 W, 7 kg (7,1 kg con due emettitori). Per cucine piccole e spazi limitati.
COMPACT · 375 × 223 × 191 mm · Ø 120 mm
Generatore compatto per spazi ridotti, attacchi Ø 120 mm. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
COMPACT · 375 × 223 × 191 mm · Ø 120 mm
Generatore compatto per spazi ridotti, attacchi Ø 120 mm. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
COMPACT · 375 × 223 × 191 mm · Ø 120 mm
Generatore compatto per spazi ridotti, attacchi Ø 120 mm. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
COMPACT · 375 × 223 × 191 mm · Ø 120 mm
Generatore compatto per spazi ridotti, attacchi Ø 120 mm. Emettitori a tubi con filamenti in acciaio inox, ognuno con il proprio trasformatore.
COMPACT · 375 × 223 × 191 mm · Ø 120 mm
Generatore compatto per spazi ridotti, attacchi Ø 120 mm. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
COMPACT · 375 × 223 × 191 mm · Ø 120 mm
Generatore compatto per spazi ridotti, attacchi Ø 120 mm. Emettitori a tubi con filamenti in acciaio inox, ognuno con il proprio trasformatore.
Da 30 a 180 g/h di ozono con fino a sei emettitori su supporto esagonale. Stessa carcassa per tutti i modelli: 570 × 415 × 460 mm, attacchi Ø 250 mm, ventola da 55 W regolabile dal quadro di comando, filtro a pieghe in ingresso, 38 kg. Installazione fissa sopra la cappa o lungo il condotto.
CUBIK · 570 × 415 × 460 mm · Ø 250 mm
Generatore professionale per installazione fissa sopra la cappa o lungo il condotto, attacchi Ø 250 mm, quadro di comando con regolazione della ventola. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
CUBIK · 570 × 415 × 460 mm · Ø 250 mm
Generatore professionale per installazione fissa sopra la cappa o lungo il condotto, attacchi Ø 250 mm, quadro di comando con regolazione della ventola. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
CUBIK · 570 × 415 × 460 mm · Ø 250 mm
Generatore professionale per installazione fissa sopra la cappa o lungo il condotto, attacchi Ø 250 mm, quadro di comando con regolazione della ventola. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
CUBIK · 570 × 415 × 460 mm · Ø 250 mm
Generatore professionale per installazione fissa sopra la cappa o lungo il condotto, attacchi Ø 250 mm, quadro di comando con regolazione della ventola. Emettitori a piastra in porcellana con circuito stampato, ognuno con il proprio trasformatore.
CUBIK · 570 × 415 × 460 mm · Ø 250 mm
Generatore professionale per installazione fissa sopra la cappa o lungo il condotto, attacchi Ø 250 mm, quadro di comando con regolazione della ventola. Emettitori a tubi con filamenti in acciaio inox, ognuno con il proprio trasformatore.
Manuale
Installazione, uso e manutenzione: sicurezza e marcatura CE, dati tecnici e quote degli undici modelli, dimensionamento, schema di immissione in cappa, collegamento elettrico e interblocco con l'aspiratore, messa in servizio, manutenzione, ricerca guasti, ricambi.
Rev. 02 · 2026 · PDF · italiano · 24 pagine
Con la portata dell'aspiratore, il tipo di cottura e lo spazio disponibile sopra la cappa indichiamo il modello e mandiamo la documentazione.
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