Tudományos blog · Technológia és füstgázkezelés
Korom, fehér füst és szagok: miben különbözik a kezelésük?
Artur Cokaj ·
A füstcsóva színe nem méri a leválasztó hatásfokát. A részecskék, kondenzátum és gázhalmazállapotú vegyületek megkülönböztetése a füstgázkezelés értékelésekor.
A kevésbé sötét füstcsóva önmagában nem bizonyítja, hogy a füstgáz szennyező- vagy szagmentes. A korom, a vízcseppek és a gázhalmazállapotú anyagok eltérő jellemzőkkel rendelkeznek. A leválasztó értékeléséhez tudni kell, mely összetevőt kell kezelni, és milyen mérés dokumentálja az eredményt. A szín értelmezendő jelzés, nem a kibocsátás minőségének tanúsítása.
Mit figyelünk meg?
| Összetevő | Jelentése az értékelés szempontjából |
|---|---|
| Korom és egyéb részecskék | A szállított részecskéket és az áramlásból való leválasztásukat értékeljük. |
| Kondenzációs csóva | A nedves áram lehűlésekor látható cseppek keletkezhetnek. |
| Szagképző vegyületek | A szagprobléma és a kezelés külön értékelését igénylik. |
| Láthatatlan gázok | A látható füst hiánya nem bizonyítja a hiányukat. |
A vízgőz láthatatlan
A köznyelv fehér gőzről beszél, de a látható fehér részt parányi kondenzált vízcseppek alkothatják. A NOAA National Weather Service ismerteti a láthatatlan gőz és a látható cseppek különbségét. E fizikai elvet a nedves füstgázra alkalmazva a lehűlés és a külső levegővel való keveredés hozzájárulhat a csóva kialakulásához.
A kondenzáció jelenléte azonban nem teszi azonosíthatóvá az áram teljes összetételét. A fehér kibocsátás nem nevezhető automatikusan kizárólag tiszta víznek. A kevéssé látható kibocsátás is igényelhet ellenőrzést: a maradék részecsketerhelés megismeréséhez az üzemi feltételekhez illő mérések szükségesek.
A korombefogás és a szagkezelés eltérő ellenőrzést igényel
A vizes mosás a folyadékba juttatja az elért részecskék egy részét. A befogás a konfigurációtól és az üzemi feltételektől függ. A gázhalmazállapotú szennyezőknél az US EPA az abszorpciót ismerteti: az anyag oldhatósága és az alkalmazott folyadék befolyásolja az eredményt. A poron mért teljesítmény ezért nem mutatható be minden szagra azonos hatásosságként.
Pizzéria vagy grillétterem esetében célszerű külön leírni a megfigyelt fekete lerakódásokat, az esetleges csóvát és a szagbejelentéseket. Az időpontokra, tevékenységekre és üzemi körülményekre vonatkozó adatok segítenek megfogalmazni a műszaki problémát; nem helyettesítik a hatásfokvizsgálatot. Így elkerülhető, hogy kizárólag a kémény látványa alapján válasszanak kezelést.
A szén-monoxid nem látható és nem érezhető
A CDC NIOSH szén-monoxid-adatlapja színtelen és szagtalan gázként írja le. A kellemetlen szag hiánya ezért nem igazolja a CO hiányát. A részecskeleválasztó nem mutatható be az égési gázokkal szembeni biztonság bizonyítékaként: a huzat, az elvezetés és a rendszer állapota saját műszaki értékelést igényel.
Az ETC technológiák megkülönböztetése
Az ETC Group S.r.l. katalógusában a NEWSCRUB AH a vizes kezelést jelöli. Az ARTURO és a NEXION elektrosztatikus technológiák, és a kifejezetten dokumentált alkalmazásaikban értékelendők; fa- vagy faszénkorom közvetlen kezelésére nem ajánlhatók. A mosó után esetleg elhelyezett további fokozat olyan tervet igényel, amely ellenőrzi a hőmérséklettel, páratartalommal és maradék szennyezőkkel való összeférhetőséget.
A vizes működési útmutató tisztázza a befogás elvét. A hőjelenségekről a részecskékről és a füstgáz termodinamikájáról szóló cikk ad további információt. Az adatlapok és kézikönyvek az ETC dokumentációjában találhatók; a rendszer értékeléséhez az üzemi adatok és fényképek a műszaki szolgálatnak küldhetők el.