ARTURO 60 es el tamaño de 6.800 m³/h del depurador electrostático ARTURO: prefiltros, celdas electrostáticas, carbón activo y ventilador en el mismo equipo.
Depurador ARTURO
La máquina se instala entre la campana y la salida. El ventilador está aguas abajo de todas las etapas y trabaja con aire ya limpio, sin ensuciarse de grasa ni de polvo.
Los datos de esta página proceden del manual ARTURO ETC-MAN-ARTURO-001 · Rev. 01, septiembre de 2026.
ARTURO 60 tiene un manual de instalación, uso y mantenimiento con datos por modelo, componentes filtrantes, conexión eléctrica y plan de mantenimiento.
ETC-MAN-ARTURO-001 · Rev. 01, septiembre de 2026Dimensionamiento
El caudal de la campana decide el tamaño
ARTURO 60 llega a 6.800 m³/h. Para caudales más bajos está ARTURO 30, hasta 3.400 m³/h. La comprobación final debe hacerse en la instalación real.
ETC Group · Air Filtration Technologies
ARTURO 60
Depurador electrostático ARTURO, tamaño 60Hasta 6.800 m³/h, en un equipo de 240 × 130 × 73 cm.
Para campanas de cocinas profesionales. El número de etapas electrostáticas, de una a tres, se define en el proyecto según el tipo de cocción y la cantidad de humo.
- Caudal máx.
- 6.800 m³/h
- Etapas ESP
- 1 · 2 · 3
- Ventilador
- TDAR 12/12 · 3,0 kW
- Dimensiones
- 240 × 130 × 73 cm
Manual
Manual técnico del depurador ARTURO
Instalación, uso y mantenimiento, con datos por modelo, componentes filtrantes, conexión eléctrica y plan de mantenimiento.
El problema
Humo, aerosol graso y compuestos olorosos
Los vapores de cocción arrastran partículas grasas y compuestos olorosos. Si no se tratan, se depositan en los conductos y llegan a la salida.
La grasa se deposita en las superficies internas de la extracción.
Las partículas no tratadas llegan al ventilador y lo ensucian.
La parte olorosa residual se percibe en el exterior.
Cómo funciona
Tres etapas y un ventilador
El aire atraviesa los prefiltros, las etapas electrostáticas y el carbón activo. El ventilador lo impulsa hacia la salida.
Protegen celdas y carbón
El G4 retiene las partículas gruesas a partir de 10 µm, el F9 las partículas finas PM1. Evitan una colmatación prematura.
Cargan y recogen las partículas
Una fuente de alimentación de alta tensión carga las partículas y las placas colectoras las retienen. Con una etapa, la eficiencia declarada en humos grasos y partículas es del 90 %.
Retiene los olores
Las moléculas olorosas y los compuestos orgánicos volátiles quedan en los poros del carbón. El carbón está siempre aguas abajo de las etapas electrostáticas.
Extracción
Ventilador aguas abajo, con variador
El ventilador centrífugo de doble aspiración tiene transmisión por correas y trabaja aguas abajo de todas las etapas. La velocidad se regula con el variador.
El ventilador es un TDAR 12/12 con motor de 3,0 kW a 1.353 rpm y presión útil de 400 Pa.
Paquete filtrante
Filtros, celdas y cartuchos de ARTURO 60
En el modelo 60 los componentes son estos.
En resumen
32 cartuchos
400 Pa útiles
sin cartuchos
El caudal indicado es el valor máximo del tamaño. El caudal real depende de las pérdidas de carga de campana, conductos, codos, filtros y salida.
Datos técnicos
ARTURO 60
Los datos son los del manual. El otro tamaño tiene datos propios, consulte su ficha.
| Modelo | Caudal máx. | Ventilador | Motor | Presión útil | Celdas ESP por etapa | L × P × H | Peso |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ARTURO 60 | 6.800 m³/h | TDAR 12/12 | 3,0 kW · 1.353 rpm | 400 Pa | 2 (4 y 6 con más etapas) | 240 × 130 × 73 cm | 450–550 kg sin cartuchos |
Ventilador trifásico 400 V, 50 Hz mediante variador, o monofásico 230 V con variador monofásico. Motor asíncrono IE3, IP55. Cada etapa electrostática tiene su propia fuente de alimentación de alta tensión, entrada 230 V. El peso es orientativo y se refiere a la sección de carbón activo y al ventilador, sin cartuchos.
Instalación
Entre la campana y la salida, con acceso por el frente
Normalmente se monta en alto, encima o al lado de la campana, donde ocupa menos y se canaliza con facilidad.
- Estructura portante adecuada al peso y sin vibraciones.
- Soportes metálicos para el peso de la máquina, con un margen del 50 %.
- Los laterales de la máquina no deben tocar las paredes.
- Manipulación con 2 operarios y carretilla elevadora.
El peso real figura en el albarán y debe usarse para dimensionar soportes y medios de elevación.
Límites y prestaciones
Datos declarados en el manual
Las prestaciones de las etapas se declaran al caudal nominal. No son resultados de ensayos sobre la unidad montada: en la instalación real dependen de la campana, los conductos y la carga contaminante.
Reducción de olores orientativa: 70 % con una etapa, 80 % con dos. Pérdida de carga de la sección electrostática: 80 Pa con una etapa, 160 Pa con dos, 240 Pa con tres. Con tres etapas el valor se indica en la oferta.
Conformidad y componentes
Documentación de la máquina
El manual incluye la declaración CE de conformidad y los datos de los componentes.
- Declaración CE de conformidad en el manual
- Motores asíncronos trifásicos IE3 (IEC 60034-30), IP55
- Filtro fino F9: ePM1 85 % según ISO 16890
- Carbón activo en pellets de 4 mm, superficie BET 850 m²/g
- Celdas electrostáticas con placas de aluminio e hilos emisores de tungsteno
La configuración y el suministro efectivo se definen en el presupuesto. ETC Group actúa solo como proveedor: la instalación y los trámites de autorización corresponden a los profesionales designados por el cliente.
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Con estos datos comprobamos qué tamaño es adecuado y cuántas etapas hacen falta.
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