Categoria di prodotto
Macchine che tolgono dall'aria il grasso, il fumo e i composti che portano l'odore, senza filtri di consumo da comprare ogni mese e senza rifare l'impianto di aspirazione.

ETC Group · Air Filtration Technologies
L'aria sporca entra nella cella. Un campo in corrente continua fra 8 e 12 kV carica elettricamente le particelle, comprese quelle che l'occhio non vede. Subito dopo, piastre a polarità opposta le attirano e le trattengono. L'aria prosegue, il grasso resta sulle piastre e scende al drenaggio. La cella non si sostituisce: si sfila, si lava e si rimonta.
La parte al plasma freddo lavora sugli odori. La ionizzazione rompe una quota dei composti organici volatili che l'olfatto percepisce, per questo un impianto elettrostatico abbatte anche l'odore e non solo il fumo visibile. Quando a valle ci sono già i carboni attivi, questi ricevono aria già sgrassata e durano molto di più.
Ogni modello è marcato CE e viene consegnato con dichiarazione UE di conformità e manuale tecnico.
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Con la portata d'aria, il tipo di cottura o di lavorazione e quello che hai già installato calcoliamo la configurazione, indichiamo il modello e mandiamo la documentazione completa.