Prima di acquistare o installare un abbattitore di fuliggine occorre verificare a quale prodotto si riferiscono i documenti, che cosa attestano e quali condizioni prevedono. Marcatura CE, attestato IMQ e rapporto di prova hanno funzioni differenti. La loro lettura va accompagnata dalla verifica del progetto e dell’integrazione della macchina nell’impianto del locale.
Che cosa indica la marcatura CE
Secondo il portale ufficiale dell’Unione europea sulla marcatura CE, il fabbricante, apponendo il marchio, dichiara che il prodotto soddisfa i requisiti previsti dalla legislazione UE applicabile. La verifica deve quindi partire dalla dichiarazione di conformità pertinente e dall’identificazione della macchina fornita.
La marcatura del prodotto non costituisce, da sola, un’autorizzazione all’installazione nel locale o all’espulsione dei fumi in una determinata posizione. Occorre distinguere la conformità della macchina dalle valutazioni che riguardano l’attività, il fabbricato e l’impianto completo.
Come controllare un attestato IMQ
Quando viene richiamato un attestato IMQ, chiedere il documento e controllare numero, revisione, intestatario, modelli inclusi, oggetto della verifica e stato di validità. La presenza del nome di un ente nella descrizione commerciale non permette di ricostruire questi elementi. Un attestato relativo a una configurazione non va esteso automaticamente ad altre macchine o ad altre tecnologie.
Anche lo scopo deve essere letto nel testo dell’attestato: una verifica di sicurezza e una misura di abbattimento degli inquinanti rispondono a domande diverse. La pagina certificazioni ETC e la sezione documentazione sono i riferimenti da consultare per individuare i materiali disponibili e richiedere quelli pertinenti alla fornitura.
Che cosa cercare in un rapporto di prova
Una percentuale di abbattimento è interpretabile soltanto insieme alle condizioni in cui è stata misurata. Il rapporto deve permettere di identificare laboratorio, metodo, configurazione e parametri rilevati. Per confrontare i risultati con un nuovo impianto servono anche i dati del processo che alimenta l’abbattitore.
| Documento | Verifica pratica |
|---|---|
| Dichiarazione di conformità | Corrispondenza con prodotto, identificazione e configurazione forniti; normativa dichiarata. |
| Attestato richiamato | Modelli coperti, oggetto, revisione, condizioni e validità del documento. |
| Rapporto di prova | Configurazione esaminata, inquinanti misurati, metodo e condizioni di esercizio. |
| Manuale | Uso previsto, installazione, limiti operativi, manutenzione e gestione dell’acqua. |
Dalla macchina all’impianto del locale
Per forni a legna e griglie a carbone, progettista e soggetti incaricati devono valutare il percorso dei prodotti della combustione, la canna fumaria, l’aspirazione e il punto di espulsione. Le verifiche dipendono dall’applicazione e dalle disposizioni pertinenti al luogo. Un abbattitore non rende automaticamente ammissibile una soluzione di scarico e non elimina gli adempimenti eventualmente richiesti.
Preparare una richiesta completa a ETC Group
Per una proposta NEWSCRUB AH, inviare a ETC Group S.r.l. dati dell’apparecchiatura di cottura, combustibile, portata, temperatura e layout. Chiedere che offerta e documenti identifichino la configurazione proposta. La guida al dimensionamento per forno e griglia aiuta a raccogliere le informazioni; per l’organizzazione delle verifiche del locale è disponibile l’approfondimento sui documenti prima dell’apertura.