Blog scientifique · Technologie et traitement des fumées
Laveurs de suies à eau : questions et réponses avec les données mesurées d’ETC Group
Artur Cokaj ·
Comment fonctionne un laveur de suies, combien il abat, ce qu’il consomme et où l’installer : réponses techniques avec les chiffres de l’attestation IMQ 297 et des rapports d’essai 14LA11644 et 14LA11645.
Un laveur de suies est une machine qui lave les fumées de combustion avec de l’eau pulvérisée et retient dans sa cuve la suie et les particules carbonées. ETC Group S.r.l., à Tavullia (PU), conçoit et fabrique en Italie les laveurs à eau de la famille NEWSCRUB AH : les versions BIOMASS pour fours à bois, chaudières et poêles, les versions ROASTER pour grils à charbon et rôtissoires.
La gamme ETC a été examinée par IMQ, organisme notifié, avec l’attestation d’examen de type n° IMQ 297 Rev. 0 du 16/07/2018 (dossier 50AR00040). L’abattement des poussières a été mesuré par le laboratoire ACCREDIA LAB n° 0656 avec les rapports d’essai 14LA11644 et 14LA11645 du 09/12/2014.
Qu’est-ce qu’un laveur de suies ?
C’est un épurateur par voie humide (en anglais wet scrubber) placé sur le parcours des fumées, entre l’appareil de combustion et le conduit d’évacuation. Dans les laveurs NEWSCRUB AH, les fumées traversent une chambre en acier inoxydable AISI 304 où une série de buses pulvérise de l’eau en recirculation. La machine ne contient ni filtres à remplacer, ni charbon actif, ni champs électrostatiques : c’est l’eau qui fait le travail.
Comment fonctionne-t-il, étape par étape ?
- Les fumées du four, du gril ou de la chaudière entrent dans la chambre de lavage.
- Une pompe de recirculation envoie l’eau de la cuve aux buses en acier inoxydable, à environ 2 bar dans la configuration ETC type. Le nombre de buses augmente avec le modèle : 5 sur le NEWSCRUB AH200 BIOMASS, 9 sur le NEWSCRUB AH300 BIOMASS.
- Les gouttes captent les particules de suie, qui tombent dans la cuve. L’eau devient noire rapidement : c’est le signe que la machine travaille.
- Un flotteur et une électrovanne maintiennent le niveau et complètent automatiquement avec l’eau du réseau. Sous le niveau minimum, la pompe s’arrête.
- Les fumées sortent refroidies et saturées de vapeur d’eau. Sur les fours à bois correctement dimensionnés, ETC mesure 45-50 °C en sortie, avec des fumées à 120-150 °C en entrée.
Lors de l’essai en laboratoire de 2014 (rapports 14LA11644 et 14LA11645), les fumées ont été mesurées à 84 °C avant la machine et à 43 °C après. La vapeur blanche en sortie est normale et se voit davantage par temps froid ou avec des charges thermiques élevées.
Combien abat un laveur de suies ETC ?
Lors d’un essai selon la norme UNI EN 13284-1, réalisé par le laboratoire MADE HSE S.r.l. (ACCREDIA LAB n° 0656), un laveur à eau ETC de la série AH a réduit les poussières totales de 95,2 % : de 516,5 mg/Nm³ en amont (rapport 14LA11644) à 24,8 mg/Nm³ en aval (rapport 14LA11645), avec des prélèvements du 2 décembre 2014.
La valeur s’applique aux conditions de cet essai. Elle ne doit être lue ni comme une garantie pour n’importe quelle installation ni comme une efficacité sur les fractions PM10, PM2,5 ou ultrafines : l’eau retient surtout les particules les plus grosses.
Élimine-t-il aussi la fumée et les odeurs ?
En partie. Le laveur à eau traite la suie et les microparticules ; la fumée visible, les vapeurs, les gaz et les odeurs diminuent mais ne disparaissent pas. Selon le polluant résiduel, la fumée en sortie peut rester grise ou blanchâtre. Quand les odeurs posent problème, ETC ajoute en aval un générateur d’ozone, qui agit sur les odeurs et non sur la fumée, la suie ou les graisses. Les parfums et désodorisants dans l’eau ne servent à rien : ils masquent l’odeur sans la traiter.
Pour quelles installations est-il utilisé ?
Le principe fonctionne avec les fumées de n’importe quel combustible, car il agit sur les particules : bois, plaquettes forestières, granulés, charbon, même combustibles liquides. ETC Group fournit les NEWSCRUB AH pour pizzerias et restaurants avec four à bois, fours à pain, grils à charbon, steak houses, braises et rôtissoires, chaudières à biomasse et à bois, poêles à granulés.
Quelles vérifications par des tiers les laveurs ETC ont-ils ?
Le 16 juillet 2018, IMQ, organisme notifié pour la Directive Machines, a délivré à ETC Group S.r.l. l’attestation d’examen de type n° IMQ 297 Rev. 0 (dossier 50AR00040) pour le laveur de suies et de fumées à système de pulvérisation multiple. L’attestation consigne la vérification des exigences essentielles de la Directive 2006/42/CE sur les modèles AH 250, AH 300, AH 350, AH 400, AH 500, AH 600, Clinear 250L, Clinear 300L, Clinear 400L et X/1.
Pour apposer le marquage CE sur un laveur de suies, la déclaration du fabricant suffit : l’examen par un organisme notifié n’est pas obligatoire. ETC Group a également soumis sa gamme à cette vérification externe.
| Vérification | Numéro | Organisme et méthode | Résultat |
|---|---|---|---|
| Examen de type, Directive 2006/42/CE | IMQ 297 Rev. 0, dossier 50AR00040, 16/07/2018 | IMQ S.p.A., organisme notifié | Exigences essentielles vérifiées sur AH 250-600, Clinear 250L-400L, X/1 |
| Poussières totales en amont | Rapport 14LA11644, 09/12/2014 | MADE HSE S.r.l., ACCREDIA LAB n° 0656, UNI EN 13284-1 | 516,5 mg/Nm³ |
| Poussières totales en aval | Rapport 14LA11645, 09/12/2014 | MADE HSE S.r.l., ACCREDIA LAB n° 0656, UNI EN 13284-1 | 24,8 mg/Nm³ (abattement de 95,2 %) |
| Bruit | Rapport ETC-RMS-2026-001, 22/04/2026 | ISO 11202:2010, sonomètre de classe 1 | Moyenne 66,0 dB(A), valeur déclarée 70 dB(A) |
En quel matériau est-il fabriqué ?
La structure des NEWSCRUB AH est en acier inoxydable AISI 304 ; sur les modèles ROASTER, l’épaisseur de la tôle est de 1,5 mm (15/10). Les buses et les collecteurs d’eau sont en acier inoxydable. Pour le conduit en aval de la machine, qui transporte de l’air très humide et des condensats, ETC préconise l’acier inoxydable AISI 316L.
Combien d’eau consomme-t-il ?
L’eau travaille en recirculation : la pompe reprend toujours celle de la cuve et le réseau ne complète que ce qui est nécessaire. La cuve contient de 42 litres (NEWSCRUB AH200 BIOMASS) à 500 litres (AH 500 et AH 600 ROASTER). En fin de journée, l’eau sale est vidangée et renouvelée ; sur les modèles ROASTER, la vanne de vidange motorisée en acier inoxydable est de série.
Exigences relatives à l’eau indiquées par ETC : pression du réseau entre 1,5 et 3,5 bar (au-delà, un réducteur est nécessaire), adoucisseur obligatoire avec une eau très dure, pas d’eau de puits non analysée, pas de détergents, d’antigel ni d’additifs dans la cuve. Sans eau du réseau, la machine fonctionne environ une heure avec l’eau déjà présente dans la cuve.
Combien d’électricité consomme-t-il ?
La consommation est celle de la pompe de recirculation, indiquée sur la fiche de chaque modèle : sur les modèles ROASTER, elle va de 1,3 à 3 kW, sur les modèles BIOMASS elle est inférieure. Si l’installation nécessite un extracteur, sa puissance s’ajoute et sa vitesse se règle par variateur ; la pompe, elle, fonctionne à vitesse fixe.
Faut-il encore un conduit de fumée ?
Oui, un conduit d’évacuation est nécessaire après la machine : le laveur traite les fumées sur leur parcours mais ne les fait pas disparaître. Le conduit en aval doit être étanche, en acier inoxydable AISI 316L, avec une pente ascendante d’au moins 5° et un terminal libre vers le haut (chapeaux chinois et aspirateurs éoliens déconseillés). L’endroit et le mode d’évacuation sont fixés par les règlements d’urbanisme et d’hygiène de la commune, à vérifier avant l’installation.
Où l’installer ?
Près du four, en position intermédiaire ou en fin de conduit. Plus il est proche de l’appareil, plus le tronçon de conduit non traité est court. Il faut un support rigide et plan, adapté au poids avec la cuve pleine. En extérieur, ETC prévoit le capot partiel avant en acier inoxydable ou le capotage complet contre la pluie, le soleil direct et le gel.
Quel entretien demande-t-il ?
Chaque jour, l’eau est vidangée et renouvelée, et le niveau, la pression et la pulvérisation sont contrôlés. Au moins tous les trois mois, on nettoie le tronçon de conduit entre le four et le laveur, qui n’est pas traité. Les buses se contrôlent par la trappe d’inspection. Avec les grils et barbecues, les graisses et la cendre forment des dépôts durs et les vidanges doivent être plus fréquentes : pour ces applications, ETC fabrique les modèles ROASTER.
Qui fabrique les laveurs NEWSCRUB AH ?
ETC Group S.r.l., Strada delle Campagne 10, zona industriale Pirano, 61010 Tavullia (PU), Italie. L’entreprise est née en 2008 sous le nom de LE.AR Invenzioni d’Artur Cokaj et exporte dans plus de 30 pays sur cinq continents. Chaque machine est livrée avec une déclaration CE de conformité aux directives 2006/42/CE, 2014/35/UE et 2014/30/UE et avec un manuel d’utilisation et d’entretien. Les solutions pour fours à bois, la gamme des laveurs et le contact technique sont les points de départ pour une proposition.